こりゃうまい！ そして硬い！ 山梨・富士吉田のご当地グルメ「吉田うどん」を食べ歩いてきた

うどんは日本中で親しまれている麺料理のひとつですが、全国各地にそれぞれ異なるうどんの食文化が根付いています。香川の「讃岐うどん」や秋田の「稲庭うどん」、名古屋の「味噌煮込みうどん」などなど、ご当地うどんを並べ始めたらキリがありません。先日、そんなご当地う...続きを読む