どうもライターの丸野裕行です。観光や街歩きなどで小腹が空いたときに大助かりするのが、「街のコロッケ屋」さんですよね。ホクホクになるまで蒸したジャガイモとしんなりするまで炒めたタマネギ、そしてそのお店こだわりのミンチ肉。このミンチ肉ひとつとっても豚肉と牛肉...続きを読む
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