全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。北千住の“麺屋 音”は2013年のオープン以来、濃厚煮干しと鶏白湯の二枚看板で大人気となった名店。同じ北千住にオープンした2号店“麺屋 音 別邸”では生姜鶏白湯と濃厚味噌を提供、バリエーション...続きを読む
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