「ほうじ茶」を使って“味玉”を作ると？ 「ご飯にのせて漬け汁ちょいがけしても最高」「味玉沼にハマります」

おかずに、ラーメンのトッピングに、おつまみに……大助かりの味玉。そんな味玉ですが“水の代わりに「ほうじ茶」を使うと味玉沼にハマります”と料理研究家である#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんのレシピツイート。「ほうじ茶の味玉」レシ...続きを読む