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人工肉が牛肉に変わる日?日清や東大生研など、サイコロステーキ状のウシの筋組織作製に成功!(サイエンスジャーナル)

2019/08/16 14:00 投稿

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kiko190815Science.jpg今回は『サイエンスジャーナル』よりなみたかしさんの記事からご寄稿いただきました。人工肉が牛肉に変わる日?日清や東大生研など、サイコロステーキ状のウシの筋組織作製に成功!(サイエンスジャーナル)肉の代わりに「人造肉」 みんなが大好きな焼肉だが、人口が増加し...続きを読む

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