このHERO,sをオープンさせたグループ元の株式会社gram代表取締役社長は「高田雄史」氏
現在の会社「gram」も二度に渡り「先に看板商品も名前もマークも商標登録することで本家を潰す」という経営戦略で、パンケーキの名店「gram(現bran cafe）」を始め、幾多のスィーツ店の看板商品に相似した商品を商標登録して作り上げた

見た目も質もこだわった本家の名品を、見た目だけの似て非なるもので乗っ取る。
瓜子姫を殺して剥いだ皮と衣を被って成りすます天邪鬼の様な「経営戦略」が現代日本でどこまで通じるのか？