日本人がみんな食べてるあのパルメザンチーズはフェイク!? “本物”はとても希少で高価だった

パルメザンチーズと聞いて多くの人が思い浮かべるのは、スパゲティのお供として定番になっている粉チーズだと思います。でも実はアレを含め、日本でパルメザンチーズとして売られているチーズのほとんどは“フェイク”らしいのです。では“本物”のパルメザンチーズとは一体...続きを読む