谷中に佇む“ちょっと”どころではない美味しさのモヤシソバ！

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。今日は谷中の老舗をご紹介したい。谷中の地で40年以上も愛されている名店“一寸亭”だ。「一寸亭」と書いて「ちょっとてい」と読む。夕やけだんだんを降りて谷中銀座を真っすぐ、路地をちょっと左に行くと...続きを読む