商売人は焼き鳥に命をかけてる
食う側の人間は5万とある食いものの中から、その日はたまたま鳥を選択してるだけ

そもそも同じ価値観、同じ土場に立てるはずがない
じゃ、理解してくれる一部の鳥ガイジだけを客にするか？
もちろんそれじゃやっていけるはずもない
結論から言えば傲慢なんだよ
そういう客を追い出していけば追い詰められるのは自分なだけ
今は経営で余裕があるからそういう事が言えるだけ
想像力の欠如
わかりやすい例を言えば芸能人が売れっ子になると傲慢になって仕事を選んで偉そうな態度をとるようになる
その後ほされて仕事がなくなると、なんでもやりますと言い出す
じゃ最初っから謙虚な気持ちを持ち続けてればいいって話になる
後悔先にたたず、だがその経験をしてきた人間は人類史数千年のなかで何兆人といる
何兆人もの人間が犯した間違いをこの現代でまたおかす
ただの馬鹿でしかない

賢者は歴史に学び、愚者は体験に学ぶ
理解できるまで読み上げてろ