寿司や天ぷらのように、出てきたものをすぐポンっと食べるのが、焼き鳥でも乙だと思います。 橋で外すと、あつあつジューシー感が減るし、なにより齧り付いて食べる前提の焼き鳥(串焼きや串揚げも)の醍醐味がさらさらない。 特においしくて、カウンターとちょっとしたテーブル席がある、こじんまりとした焼き鳥屋さんで、大将の目の前で串から外してシェアとかしてたら、金出さないで出ていけって気持ち…分りますぞよ。
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ガジェット通信
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寿司や天ぷらのように、出てきたものをすぐポンっと食べるのが、焼き鳥でも乙だと思います。
橋で外すと、あつあつジューシー感が減るし、なにより齧り付いて食べる前提の焼き鳥(串焼きや串揚げも)の醍醐味がさらさらない。
特においしくて、カウンターとちょっとしたテーブル席がある、こじんまりとした焼き鳥屋さんで、大将の目の前で串から外してシェアとかしてたら、金出さないで出ていけって気持ち…分りますぞよ。