>>112
それは聞き方が悪い　そりゃ勝手に食う奴は許せんだろ
周りの了承取らずに焼き鳥バラしたりレモンかけるのと同じ

>>113
昔の日本ではオーブンや鉄板というものが発達しなかった
だからより原始的な串焼き料理が発達したんだよ
焼き鳥の場合は火の通りを均一にするのが目的
鶏肉は火の通りが悪いからまるまま遠火だと焼きムラが出来て
ばさついてしまったり中まで火が通らなかったりするからね
現代なら鳥のまるやき専用のオーブンがアメリカで市販されてる

>>123
記事のあれはつくね　つまりミンチを丸めて焼いたものだから
そのままかぶりつくと肉が串に残って食べづらい
だから箸でずらした方が食べやすいっていうだけだね