産地でこんなに違う。肉の匠に聞いた、最高においしい生ハムの極意

ワインのおつまみ、パーティのオードブル、屋外で楽しむバゲットサンド......などなど、手軽に楽しめてなにかと重宝する「生ハム」。最近では、国内のスーパーでもいろいろな種類を販売するようになり、身近な... 続きを読む