産地直送「ジビエ」と真っ向勝負。中目黒に炭火焼専門店がオープン

2015年からの「肉トレンド」といえば、フレンチの鴨、中華料理のアヒル、ペルー料理の丸鷄、そして話題の専門店が続々とオープンしている熟成肉。 でも、冬のお楽しみは何と言ってもジビエ。お気に入りの店を予... 続きを読む