皇帝が愛したパン。14世紀から続く王室御用達ベーカリーが上陸

続々と上陸する海外のグルメ。その中でもパンやスイーツといえばフランスをイメージしますが、ヨーロッパの食文化の歴史を辿ると、かつてはウィーンが中心地。 ヨーロッパ全土を掌中に収めたハプスブルク家の統治の... 続きを読む