感謝の気持ちを贈る、2つ星シェフのチョコレート

ベルギーの2つ星レストラン「バルトロミューズ」のシェフ、バルト・デスミットが創るチョコレート「BbyB. 」。昨年の11月に日本に初上陸し、銀座に直営店がオープンしました。シェフならではの感覚が生み... 続きを読む