コーヒーだけじゃない。アイスクリームにもサードウェーブの流れがきていた

「Jeni's Splendid Icecreams」のアイスクリーム「スクープ」。ワッフルコーンもお店で手づくりしている。©Kelsey McClellan 今、コーヒー業界では「ブルーボトルコーヒ... 続きを読む