ヴェルサイユ庭園を再現した、フランス定番のクリスマスケーキ

クリスマスケーキといえば、日本では丸いショートケーキやチョコレートケーキを思い浮かべますが、フランスでは「ビュッシュ・ド・ノエル」が定番。「クリスマスの薪」という名前の通り、縦に長く、丸太や木の切り株... 続きを読む