2019年9月21日・22日に開催されたMASHING UPと青山ファーマーズマーケットのコラボイベント「みんなとわたしにちょっといいもの。街角のソーシャルグッド展-SDGs&Me-」。 1日目には、日本と世界のフードロスをテーマにした「訪れて知った、世界のフードロス事情。日本と海外が抱える問題の違いとは?」のトークセッションが開催されました。
登壇者は、フードロス問題に取り組むビューティフルス...
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最先端のフード・シーンから見る日本の「たべる、つくる」の未来/菊池紳さん、コウ ノリさん、田村浩二さん、藤川真至さん
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