7月に利用したリスボン発ニューヨーク行のフライト。ディナータイムになると、フライトアテンダントがグルテンフリーの機内食を私の座席まで持ってきてくれた。搭乗前にリクエストしておいたのだ。
自分がセリアック病（訳注：グルテンに対する免疫疾患）にかかっていることがわかったのは3年前。それ以来、飛行機で移動する際は必ず、特別機内食（スペシャルミール）をリクエストするようにしている。ちなみに今回のメニューは...
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