飲食業界に忍び寄る「ロボットが仕事を奪う時代」 [The New York Times]

サラダバーは衛生管理をきちんとしていないと食中毒菌に汚染されやすい。たとえ並んでいる生野菜やドレッシングに菌が付着していなくても、容器やトングに問題がある場合もある。 そこに目をつけたシリコンバレーの... 続きを読む