モッツァレラも。使いかけのナチュラルチーズを美味しいまま保存する

アペリティフに、そして食後のお楽しみに。冷蔵庫に常備しておきたいのが「チーズ」です。 ナチュラルチーズは状態が変わりやすいデリケートな食品である上、決してお安くないだけに、食べきれずに残ったときの正し... 続きを読む