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アメリカでBBQ料理を頼むなら、ベビーバックリブ(ロースの骨付肉)は外せません。スペアリブよりやわらかくて、適度な脂分。日本でも、「ベビーバックリブ」を提供する店が増え、バックリブファンとしては嬉しい... 続きを読む
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