鴨胸肉のローストと苺の絶妙マッチングに舌鼓！ ラグジュアリーホテル、春の美味競演ランチに夢中

毎日寒い日が続いていますね。そろそろ冬服を着こむのにも飽きてきて、春が恋しい......。春服を着始めるのはまだ早いかもしれませんが、今年は「食」から春を取り入れてみるのはいかがでしょうか？

最大12,000個の苺が並ぶ！
ヒルトン東京の「ストロベリーデザートフェア」

スイーツ好きのメッカとして知られるヒルトン東京「マーブルラウンジ」では「ストロベリーデザートフェア」が開催中！　写真からも伝わるように目にも甘やかなフレッシュ苺は、最大約12,000個（！）が使われているというから驚き。

約30種類のデザートは、大粒苺を乗せたタルトや、濃厚なチーズと甘酸っぱい苺が絶妙なハーモニーを奏でるチーズケーキなど苺を主役としたスイーツが満載。今回初登場のスパイスやハーブをきかせたスイーツにも注目です。

＜ストロベリーデザートフェア＞
ヒルトン東京「マーブルラウンジ」（1F）
2013年5月12日（日）まで。
14：30～18:00
お1人様、4,200円（コーヒーまたは紅茶付き）、お子様2,750円
予約、問い合わせ先／03-3344-5111、｢マーブルラウンジ｣（内線315）
またはオフィシャルサイト: www.hilton.co.jp/tokyo
※税・サービス料込。
※表記内容、苺のブランド等は変更になる場合もございます。

［ ヒルトン東京］

コースランチで楽しむ！
ザ・ペニンシュラ東京の「ストロベリーランチ」

ザ・ペニンシュラ東京24Fにあるフレンチ・キュイジーヌ「Peter」では、2月28日（木）まで苺を使った「ストロベリーランチ」を開催中です。旬のストロベリーを前菜、メインディッシュ、デザートに用いたこちらのコースランチでは、フォアグラのテリーヌや鴨胸肉のローストと苺の絶妙のマッチングを実現！　

月曜日から土曜日までの提供になるので、チャンスをみつけて足を運んでみて。24階からの眺めはきっとあなたを癒してくれるハズ。

＜ストロベリーランチ＞
ザ・ペニンシュラ東京「Peter」（24F）
2013年2月28日（木）まで。
月―金：11：30～14:30、土祝日：11：30～15:00
※日曜提供なし
お1人様、3,800円（税込、サービス料別）
予約、問い合わせ先／03-6270-2763

［ ザ・ペニンシュラ東京］

バレンタインにもまだ間に合う！
シャングリ・ラ ホテル東京の「スイート アフタヌーンティー」

シャングリ・ラ ホテル東京28Fにあるラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」では、期間限定の「スイート アフタヌーンティー」を開催中。焼き立てのローズスコーンやラズベリーマカロン、すみれのエクレア、特製サンドイッチなどを、東京駅や東京スカイツリーを眺めながら楽しむことができますよ。

また、2月14日（木）のバレンタインデー当日は、ロゼのスパークリングワイン1杯と、ホテルオリジナルチョコレートのギフト付きのコースもあるので、こちらも要チェックです。

＜スイート アフタヌーンティー＞
シャングリ・ラ ホテル東京「ザ・ロビーラウンジ」（28F）
2013年3月14日（木）まで。
月―金：14：00～17:00、土日祝：13：30～17:30
お1人様、3,900円（サービス料別）

2013年2月14日（木）のみ
お1人様、5,000円（サービス料別）
※ロゼのスパークリングワイン1杯と、ホテルオリジナルチョコレートのギフト付き。
予約、問い合わせ先／03-6739-7877
またはオフィシャルサイト: www.shangri-la.com/jp/

［ シャングリ・ラ ホテル東京］

（文／編集部）