菊地成孔さんの音楽は、CDだけでであっても麹室の麹菌や 醸造中の日本酒の蔵で時々かけてお酒にでも聞かせたら 従来の日本酒とは微妙に少し違う種類の吟醸酒が出来あがるだろうと 思います。もはやそれは日本酒ではないのかも。
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菊地成孔さんの音楽は、CDだけでであっても麹室の麹菌や
醸造中の日本酒の蔵で時々かけてお酒にでも聞かせたら
従来の日本酒とは微妙に少し違う種類の吟醸酒が出来あがるだろうと
思います。もはやそれは日本酒ではないのかも。