昔、山下洋輔さんのエッセイで、ヨーロッパ人(確か、ホルスト・ウェーバー)がタルタルステーキを食べる様子を読んで、「旨そうだなあ」と生ツバを飲み込んだ記憶があります。近いうちに時間を作って、ブリッコラに行かねば。
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ビュロー菊地チャンネル
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昔、山下洋輔さんのエッセイで、ヨーロッパ人(確か、ホルスト・ウェーバー)がタルタルステーキを食べる様子を読んで、「旨そうだなあ」と生ツバを飲み込んだ記憶があります。近いうちに時間を作って、ブリッコラに行かねば。