仕事中です。

目が覚めないとのこと。
私の場合、寝る……が一番なんですが(職業柄(笑))。

1。ゆっくり時間をかけて(5分位)手を洗う。
2。目を閉じて、15分ほど静かにする。
　　(脳が疲れてるので、情報遮断)
3。カフェイン濃度の高い飲み物飲んで30分仮眠。(カフェインが効くのは30分後のため)
4。ブドウ糖の欠片を舐める、かじる。

4は、過剰摂取は危険ですが、かなり効きます。(ドリンク剤で目が覚める気がする……のはブドウ糖だと思います。)

私はこの4つを使ってまする。
いづれにしろ、「脳が疲れてる」ので、短時間でも休ませる……が一番。

手は「神経が集中してる場所」なので、「手をゆっくり洗う」は刺激が脳に行くので覚めやすいです。
ご参考まで。
逆立ちなんかも、よいですよ。