ごはんで簡単！クリームリゾットオムライス
2018年3月31日(土)に放送した番組、
【ニコめし】ぺんた、りりりの新生活応援！簡単レシピ料理を作ってみた
内にて、足太ぺんたさん、りりりさん、茂庭 翠(もにわ みどり)さんが調理されたメニュー。
ニコめしのタイムシフトは永久保存！
タイムシフトを見ながらつくってみよう！
レシピ動画はこちら
<食材>
<詳細工程>
2018年3月31日(土)に放送した番組、
【ニコめし】ぺんた、りりりの新生活応援！簡単レシピ料理を作ってみた
内にて、足太ぺんたさん、りりりさん、茂庭 翠(もにわ みどり)さんが調理されたメニュー。
ニコめしのタイムシフトは永久保存！
タイムシフトを見ながらつくってみよう！
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<食材>
| 《チーズクリームリゾット》 | |
| ご飯 | 2膳分 |
| ミックスベジタブル | 50g |
| ベーコン | 4枚 |
| 牛乳 | 200ml |
| 顆粒コンソメの素 | 小さじ1（キューブでも可） |
| スライスチーズ（溶けるタイプ） | 4枚 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| 《オムレツ》 | |
| 卵 | 4個 |
| 牛乳 | 60ml |
| 塩 | ひとつまみ |
| バター | 20g（10gずつに分ける） |
| 《飾りつけ》 | |
| ケチャップ | 適量 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
<詳細工程>
| ①ご飯をさっと流水で洗い、水を切る。 |
| ②ベーコンは適当な大きさにハサミで切る。 |
| ③卵はよく溶きほぐし、牛乳と塩を加えて混ぜる。 |
| ④フライパンにオリーブオイルとベーコンを加えて中火で炒め、ベーコンの周りが色づいてきたら |
| ミックスベジタブル・塩・胡椒を加えてさっと炒める。 |
| ⑤ご飯・牛乳・コンソメの素を加え、沸騰するまで加熱する。 |
| ⑥水分がなくなってきたらとろけるチーズを加えて混ぜ合わせ、お皿に移す。 |
| ⑦同じフライパンの中をペーパーでふき取る。 |
| ⑧再度中火にかけ、バターを10g加えて溶かす。 |
| ⑨③を半分加え、菜箸で混ぜながら半熟になったところで６の上に乗せる。同様にもう一度繰り返す。 |
| ⑩ケチャップで飾り付けをし、パセリを添える。 |
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