兼業農家おじさんの日記

稲作の便利さと収入

2016/03/09 21:51 投稿

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こんにちは。
今回は稲作に関して簡単に。

米づくりに関しては農業に興味がある方なら誰でも知っていると思うので、今回はカット。

■慣行農法で

うちでは慣行農法でコシヒカリを約1ヘクタールの田んぼをやっています。
かなり過疎植えをしているので、1haで約4.8トン、1反あたり8俵(480kg)くらい売れる米が取れます。
近所は特A一等で1俵(60kg)あたり21,000円前後です。つまり1haで168万円の売り上げ、1反16万8千円です。(これでも平均よりは高いほうです)

苗は自分で作っているので反あたり2400円程度、農薬・肥料代は6000円程度になりますので、経費としては84k。慣行用の機械に160万程度の償却(800万の5年償却、更新4年目)。まぁ他にも倉庫とか乾燥機とか電気代ももちろんあるので・・・組合費とか入れると計算できんので割愛。

償却経費も入れてしまうと、殆どトントン、電気代など考えるとちょい赤字、くらいでしょうか。まぁ機械は償却後も全然使えるので計算しなければ、150万程度は手元に残る計算。

うちの場合、減農薬として全量米屋に出してまして、30kgで18,000円ですので、1haで大体288万ですね。反28万程度です。

新しく始めるぞって人で、お金を借りたりなんだりするとなると・・・・まぁ五年は食っていけませんね。確実に。
でも機械があれば殆ど何もしなくてokです。苗作って、機械で植えて、4回くらい機械で雑草抜いて、機械で収穫して、機械で乾燥ですので、もはや機械に乗っているだけです。なんやこれ、農業ってなんだかわかんなくなってきたなぁ・・・

いきなり機械は買わないで、中古や組合などで借りるなど工夫してください。

■自然農・有機農法で

自然農にも色々あるんですが、そこはちょっと置いといて・・・
まず機械のみで無農薬・無堆肥(有機)で育てている田んぼ、コシヒカリが0.5ha、ミルキープリンセスが0.5ha、カグヤモチが0.3ha。
自然農(機械も使わない)田んぼ、コシヒカリが0.2ha、日本晴が0.1ha。

コシヒカリは1反7俵前後、契約13,000/10kgで273万。反54万。
ミルキーは1反8俵前後、契約8,000/10kgで192万。反38万。
カグヤモチは1反8俵前後、契約6,500円/10kgで93万。反31万。(プラスで反2万の補助金あり)餅など加工して売ったりも。

自然農で
コシヒカリが1反6俵、直売2,400/1kgで172万。反86万。(実際は半数ほど売りませんが・・・)
日本晴が1反4.5俵、契約35,000/10kgで94万。反94万。

有機機械ありの栽培はかなり儲かりますね。と言うか契約が破格なので持っているようなところがございますけども。アクシデントが無ければ作り方は慣行と殆ど変わりません。と言っても最初の土作りがかなりの鬼門でございますが。

自然農は反あたりの収入はみての通りでございまして、超儲かってるわけですが、機械も使わない農法ですので、作業量は比較になりません。有機の2倍くらいの値段なので作業量も2倍くらいでしたら良いんですけど、実際は100倍くらい掛かっています。まぁ機械に座ってるのお仕事と比べるのがおかしいんですが。
米作りが好きで好きで、趣味も米作り、寝てても田んぼを見に行くくらいの精神の方でしたら是非オススメいたします。日本晴は比較的手を掛けなくても出来るのでオススメなんですけど、寿司屋と契約でもしない限り売れません。まったく。

■総評

売り先があることが前提で申し訳ないんですが、オススメは有機栽培になります。特殊な用途が無ければコシヒカリや地域ブランドでよいでしょう。JAや組合出荷はオススメできません。慣行米に毛が生えた程度でしか買ってくれません。妙に高く売ってる米屋や直売を狙ってくださいね。
うちは大体売り上げが800万、経費その他が200万、設備機械に200万で大体400万くらい残りますでしょうか。

これが全て慣行・通常出荷ですと・・・赤字になります。大体26反で440万売り上げ、経費設備に500万程度かかりますので、60万赤字です。規模二倍(5ha)でようやく黒字になるでしょうか。それだけで食べて行くには10haは欲しいところです。もちろん経費はやればやるだけ反割りは下がりますし、削減も楽になるので計算はそれぞれですが・・・後、場所によって米の取引価格が全然違うので・・・

正直、いきなり何ヘクタールも田んぼ貸してくれるわけないと思いますし、新しく始める方に米はオススメできるとは言えません・・・
でも儲け度外視で1反とかやるなら楽しいですよ。機械も無く、手だけだって1反くらいなら良い運動です。見てるだけでも楽しいですし、収穫の時の喜びは野菜より遥かに大きいです。そういう意味ではオススメします。
やっぱり基本は米でしょ、と言う人、是非無農薬やりましょう。ちょっとずつ増やしていけば良いんです。まだまだ需要はありますよ~




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