兼業農家おじさんの日記

春作業終わったよ!春の収益とか報告。

2016/06/21 00:12 投稿

コメント:10

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どうもお久しぶりです。おっさんです。

いや~今年の春も忙しかった。またすぐ夏が来るんやなぁ・・・
山菜取り、田植え、保存丸太の天地返し、野菜の植え付け、草刈りに枝打ち。さらには土木作業。


■山菜取りの売り上げとか
今年は雪が少なくてあんまり良くなかったね。早く出過ぎて一気に終わった感じで。
山菜を簡単に。

ウド   15万
 結構売れるんだけど栽培するとなると面倒だった
イタドリ 6万
 まぁまぁ
ウルイ  20万
 野生のを取るのは面倒。案外浸透してきたらしい。栽培は楽。
コゴミ  35万
 単価安いけど売れる。見つけやすくて楽。
セリ   4万
 最近はあんまり売れないのであんまり取らない。
タラノメ 20万
 ホンマ取るのが面倒。栽培するのが良いわ。
ヤブカンゾウ 3万
 マジでこんなの食べる人いるの?
ネマガリタケ 60万
 エースオブエース。余っても瓶詰でよろし。
フキノトウ 15万
 数で勝負。早く出るので一番に収入源となるニクイやつ。
ワラビ 40万
 言わずもがな。
ゼンマイ 15万+乾燥
 今年はほとんど乾燥にしてる。すげぇ高く売れる。ヤバい。
こしあぶら 30万
 放射能的なアレで色々あったんでちゃんと検査したものは高く売れる。
アカザ
 超マイナーだけど乾燥させて漢方として売る。
オヤマボクチ
 ソバのつなぎとして乾燥させる。
マタタビ
 これで紛争が起きるくらい狙う人が多い。酒にも漬物にもグッド。
サンショウ
 国産の天然ものはまぁまぁの値段で売れる。料亭へ売る予定。

まぁこんなもんか。
あとアスパラですね。今年は平均キロ3000円ちょいくらいでした。市価予想が下がり気味だったところに熊本地震が・・・
大体4トン程出荷できました。売り上げにすると1200万くらいですかね。作業員雇ったり色々あるので儲けは全然そうでもないんですけど。

■田植え
今年は自分の土地15ha、他人の土地30haくらい。
機械使えば一瞬で終わるので特に大変ではない。座り仕事してる方が絶対大変だゾ。

手植えの部分1ha程。めっちゃ大変。もうマジ無理・・・
一人でやると心が折れそうになるゾ。

■丸太の天地返し
秋の終わりに切った丸太を山に保管してあるのでそれを天地返し。また秋に山からおろして薪にしたりするゾ。重機で適当に並べなおして腐らないようにするゾ。売れるA材とかは皮剥いてちゃんと保存してるゾ。


こういうの、要らないから積んでるんじゃないんで、盗まないでね。

■野菜
今年植え付けた野菜は

・ズッキーニ 5反
普通の。
・ソラマメ 5反
実はめっちゃ儲かる。
・サツマイモ 5反
基本。
・じゃがいも 3反
うちでは春植える。季節外なんで結構値段良い。
・トマト 2町
原種トマト、ジュース加工用、イタリアントマト。
・キュウリ 3反
夏のイベント用。キュウリの一本漬けを出そうかなと。
・カボチャ 3反
煮つけ用、スープ用
・トウモロコシ 1町
あんまり甘くないのを焼きもろこし用に。
・モチキビ 5畝
イベント用。昔体験的な
・エダマメ 2反
夏食べるんだよォ
・コールラビ 3畝
需要あんのかよ!
・ゴボウ 1反
煮物にはこれ
・サトイモ 3反
最近高く売れるのはなぜ?
・ヤマイモ 300本
パイプ栽培。超大変
・ダイコン 2反
辛くないやつがメイン
・春ニンジン 2反
冷やし野菜スティック
・ビーツ 1反
ホント売れねぇんだけど、ボルシチ作る用
・ショウガ 3反
新ショウガマジで高く売れる
・ナス 5反
意外と冷やしナス漬けいいよ。
・ピーマン 1反
安いので加工用。
・スイカ 200本
黒玉50、小玉50、原種100。まあ値段良いよね。
・マクワウリ 200本
アイスにすると割と売れる。
・万願寺トウガラシ 2反
七味用
・シシトウ 5反
辛いシシトウオンリー。肉詰め用に大きくするよ。

まぁこんなもん?

■山仕事
AB材予定の木を枝打ちしたり色々。
山の水道工事したり色々。写真とってねぇ・・・


さ、もう夏ですね。収穫するのが地獄なんですよ。ホント。誰か手伝いにきてくれ~


コメント

変態糞農家 (著者)
No.8 (2016/08/09 19:35)
>>7 はっしんさん
どうもです。
山菜取るのは面倒ですが、春の貴重な収入源ですしね。良い場所を覚えれば来年からウハウハですよ~

うちのスイカは原種・・・と言うとちょっと違うんですが、昔の品種ですね。ラットルスネーク亜種の胴長のスイカとスイートサイベリアン系の黄色スイカを作っています。自家採取ですのでいろいろ混ざってますけど(笑)

どちらも上手く作っても糖度は上がりにくく、外側に行くほどウリの青臭さが強いです。シャリ感が強い若いマクワウリと言う感じでしょうか。スイートサイベリアン系はスジがある感じで丸くきれいな果肉にあまりなりません。今の甘くてスジもないスイカが好きな人からすると、スイカの味のするキュウリみたいな感覚でしょうか。
売るならオススメできませんが、自家用とし... 全文表示
はっしん
No.9 (2016/08/10 20:38)
お返事ありがとうこざいます。
やはり販売には向かないのですね、固定種を

自家採種して種代を浮かそうとおもったのですが自家用に楽しむ程度にしてみます!
ありがとうこざいました。
変態糞農家 (著者)
No.10 (2016/08/11 01:28)
>>9 はっしんさん
原種に近いものはあまり味が良くないですが、改良した固定種もありますよ!交雑に気を付ければ毎年種が取れます。ただ新しい固定種はずいぶん作られて居ないのでかなり古いものになると思われますが。
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