【お料理】肉球パンケーキつくってみた

まず、ホットケーキミックスを準備。なかったのでパンケーキミックス。牛乳200mLなかったので水180mLと、あとココアを適当に。ココアの生地を入れるビニール袋も準備。

ボウルに粉と水を入れてよく混ぜる。

ココアの方に少し液体を移してよく混ぜる。ココアの生地をビニール袋に入れて、すみっこをカット。

フライパンを熱して、濡れ布巾の上で冷まし、油をひいてココア生地で肉球を描く。

焼けてきたら、白い生地を上から流し込む。

流し込む時に中心から流してしまうとココア生地の肉球が動いてしまうので注意。

気をとりなおして…

丸ばかりなので描こうとせず小さなパンケーキをいくつも作るつもりで少量ずつ焼く。

外側からそっと白い生地を流し込む。ポツポツ泡が出てきたらひっくり返す。

今度はうまくいきました。

ココア生地を作りすぎて余ってしまったので、色の逆転バージョンを作ってみた。

パンケーキミックスなので生地がゆるすぎた。

ココア生地はココアが多すぎてうまく広がらなかった。

仕方ないので余ってた白い生地も上から流し込む。

完成。