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ウイスキーのボディについて-2 ボディやテクスチャの捉え方 260726

2014/07/26 19:38 投稿

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前回、「ボディとは酒の比重からもたらされる概念である」と、ある意味結論づけて申し上げたわけですが、いまいち分かるような分からないような話です。

ちょっと想像してみても、「水・牛乳・コーンスープ」があったとして、誰にでもその比重というのは「水>牛乳>コーンスープ」の順に重く感じられると思います。 

 

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