2013/11/16(土) 15:18
<グラス選択における2つの前提>
① 目の前のボトルをありのまま、しかるべく全ての要素を感知するためのグラス選び
② 目の前のボトルについて、その魅力を引き出し、マイナス面を軽減するグラス選び
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2013/11/09(土) 20:40 本書・本稿執筆にあたってそもそも目的としていること 251109
2013/11/21(木) 12:27 【動画】竹鶴17年43%(2013現行)-ガチテイスティング 251120
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東洋経済新聞社より刊行される、ウイスキーについての書籍原稿(草稿)を熱心なユーザー向けに執筆直後に公開し、意見・感想を収拾。よりよい書籍を目指したいと願っています。加えて市場動向チェック、まだ買えるニューリリース期待値、オールドボトル発掘状況など人数が制限されているからこそ出来ることを積極的に盛り込んでいこうと思います。
薬剤師・会社役員 福島県いわき市在住 2009年ブログ「薬剤師87のテイスティングモルト」を公開。日本でのウイスキーテイスティング、ボトルに対する評価など、ウイスキーに関する言論を 一般化したいと連日記事を執筆。自身が所有するレアボトルを提供するイベント”Malt Night”をいわき、大阪、東京にて開催。2011年複数人のテイスティングコメントを集約し、データベース化を行う「Whiskylink」を始動。
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