皆さんお元気ですか？

エーミールでございます。

先日、今シーズン初の鍋初めの儀を済ませた私ですが、今問題を抱えております。
鍋熱が留まるところを知りません。
鍋が栄養バランスが良い美味しい料理であるのが、一番の理由ですね。

ただ、やはり色んな鍋料理を毎日試すほどのバイタリティーが私にないため、
もっぱらちゃんこ的な鍋になってしまうのが残念なところでしょうか。
味変をするまでもなく安定して美味しいちゃんこ鍋や寄せ鍋は、
冬の主食足り得る力を持っていますね。

しかしそろそろちょっと変わった鍋に手を出してみてもよいかもしれません。
休みの日にでも試してみようと思います。

それはそれとして、夏にハマった天ぷら屋も魅力的ですね。
仕事終わり、それも次の日が休みと決まっている日には、ものすごく行きたくなります。
行き過ぎると、財布と体に着実にダメージを蓄積していくことはわかっているので、
我慢を三回重ねた後に一回行くくらいが、一番楽しめます。

冬の楽しみはまだまだこれからですので、来る師走の中でも隙を見て楽しんでいきたいと思います。

さて、本題に参りましょう。

（以下会員限定）