皆さんお元気ですか？

エーミールでございます。

秋の足音がとかなんとか言っていたらほとんど姿を見ることなく、
代わりに冬の足音が猛スピードで近寄ってきている感がありますね。

まだ木枯らしが荒れ狂っていないので、せめて紅葉だけは拝まさせてほしいと思っています。
このままだと、紅葉したはっぱが色づいた先から木枯らしに弄ばれて舞い散りそうで、
少々寂しいと心配している次第です。

話は変わりますが、こう気温が下がってきているので、今シーズン初の鍋料理を作ることにしました。

鍋シーズンの開幕を飾る鍋ですから、ここはひとつ洒落たものを食べようかと思っていたのですが、
気が付けば買い物カゴの中身は、白菜に人参、えのきに豚肉などなどと
安定のちゃんこ鍋メンバーがそろっていましたので、ちゃんこ鍋と相成りました。

何でも気軽に入れられて、美味しく食べられるちゃんこ鍋は、
このシーズンもお世話になりそうです。

ただ、気合の入った日には別の鍋や煮込み料理に手を出していきたいものですね。

さて、本題に参りましょう。

（以下会員限定）