●愛知県犬山市地域編集長 みやの記事をご紹介します！
※以下、スタッフによる抜粋
愛知県の情報です。
旬のものなど”今一番おいしいもの”をとらえて、美味しいメニューを提供する。
そんな坂祝のイタリアン 「ロザリエッタ」さんをご紹介。
9月1日から登場したメニュー。
いつまで注文できるかわからないとのことですが、イチジク好きははずせない、
旬のメニューが「完熟白無花果とゴルゴンゾーラとはちみつのピッツァ」です！
「完熟白無花果」とゴルゴンゾーラチーズの相性が抜群なのです。
甘さが足りないと感じた方は、そこにはちみつをかけて。
スイーツとしても満足のゆく一品となります。
イチジクの上品な甘さ、ゴルゴンゾーラチーズの濃厚さ、
さらにイチジクを引き立てる塩加減、それらがシェフ特製の生地にのせられ、
石釜で絶妙な加減で焼かれたら、おいしくないはずが…
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