ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版

タイ生まれのすっぱさ。合言葉は「クイッティアオ」!

2015/07/29 15:00 投稿

  • タグ:
  • Walker
  • 北海道
  • グルメ
●北海道札幌市地域編集長 すすきの通信の記事をご紹介します!
※以下、スタッフによる抜粋

タイからやって来た、すっぱ辛いスープの麺「クイッティアオ」。
スープ、具材、麺の種類は多岐に渡り、バリエーションは無限大です。


北海道すすきののタイ料理店クルアサモーンの「クイッティアオ」750円。
タイの香味野菜と、ダシを取ったスープ、口当たりのよい米麺でベースは優しい味。
そこへ激辛唐辛子、酢、ナンプラーを加え、辛くて甘すっぱくしている。


a8be36a9825e745e9addf59420cf3eb01c4dd824


ランチタイムはオトク!
タイ鶏唐揚げとご飯、ドリンクがセットになって、ワンコイン500円。


唐辛子・ハーブの辛さがクセになる「トム ヤム ガイ」999円もオススメです。
レモングラスとライムが香る鶏のトムヤムスープのことで、こちらも激辛。

ac1a3367764bf259c754a3ecdd3ddf50b896e175


つぎたし つぎたしで煮込む鶏のスープをベースに……



コメント

コメントはまだありません
コメントを書き込むにはログインしてください。

いまブロマガで人気の記事

ウォーカーチャンネル

ウォーカーチャンネル

このチャンネルの詳細