●鹿児島県鹿児島市地域編集長 さつま忍者の秀の記事をご紹介します!


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(画像提供:下堂園)

鹿児島県。
今回はこの夏煎茶でシロップを作りかき氷を出していると聞き、
下堂園さんが運営してるカフェ「CHAHO」にやって参りました。


そのかき氷がこちらです。

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▲夏煎茶かき氷450円 ※画像提供:下堂園

実際頼んだ時に来る商品はまずこのようになります。

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▲練乳付で上記値段にプラス50円

雪の様なかき氷に煎茶粉末。
夏煎茶シロップと練乳は別の器で出されます。


シロップを掛けない状態でまずは1口食べると…メロン?
シロップやお菓子的なメロンの味ではなく、果物としてのメロンの味です。 
粉末煎茶がこの風味を出している模様。

不思議な感じがしますが、これはこれで美味しいので好きな方はシロップ無しでもぜひ。

続いて、夏煎茶シロップをかけて。

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鼻に抜ける爽やかな煎茶の香り。程良い甘さがとても上品。

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さらに練乳をかけて!
しっかりした甘さにミルク感。煎茶とミルクがとてもよく合いますね。


3つの楽しみ方がある『夏煎茶かき氷』。
オススメです。

『夏煎茶かき氷』がいただける「CHAHO」はJR鹿児島中央駅の真ん前。徒歩2分。

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■CHAHO
 住所:鹿児島市中央町11-1 鹿児島中央ターミナルビル1F
 営業時間:月~日 11:00 ~ 20:00 / 金~土 11:00 ~ 22:00 / 定休日 水曜日
 CHAHOホームページ: http://chaho.me/
 



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