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ウイスキーをかけて、大人なかき氷を堪能してみる。

2015/06/18 22:00 投稿

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●大阪府大阪市地域編集長 sige.の記事をご紹介します!

夏といえばシャリシャリと氷の粒が涼しいかき氷。
暑い昼間に食べるのも美味しいですが、しっとりとお酒を飲みながら楽しめる
『大人のかき氷』はいかがでしょう。

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▲『みぞれ山崎』1,200円(税別) 6/18(木)提供開始

食べるウィスキー『みぞれ山崎』。
涼しげな氷の山にサントリーのウイスキー『山崎』のミニボトルを好きなだけたっぷりとかけます。
氷のてっぺんに添えられたレモンの酸味と、
このメニューのために作られたという自家製シロップの優しい甘みが
ウイスキーの個性を引き立てます。

氷に満足したら、添えられた炭酸水をかけてハイボールにできます!
京都の暑い夏を盛り上げる新感覚のデザートです。


『みぞれ山崎』が食べられるのは人気の居酒屋、塚田農場のお店『空床(ソラドコ)』です。
鴨川のほとりにありその名の通り空にある川床。

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▲空が近いです。

川を望むように配置された座席と、控えめな照明。
対岸の灯りが綺麗ですね。

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▲暮れはじめの夕空もオススメ

みぞれ山崎の他にもサントリーのシングルモルトウイスキー『白州』に
宮崎の柑橘「平兵衛酢(ヘベス)」が添えられた『みぞれ白州』1,200円(税別)もあります。
「平兵衛酢」は日向ライムとも呼ばれ、軽く爽やかな香りが楽しめます。

この夏は空に近い川床でしっとりと大人のスイーツをお楽しみください。

■空床(ソラドコ)created by 塚田農場
京都府京都市中京区三条通河原町東入中島町110 三条フォーラムビル屋上
TEL 075-257-8199(塚田農場京都三条大橋店)
営業時間: 17:00〜24:00 
※雨、気温など天候により営業できない場合がございます。
※期間限定オープン(オープン中〜終了時期未定)

※写真提供:空床(ソラドコ)created by 塚田農場



※大阪府大阪市地域編集長 sige.の記事はこちらから読めます。

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