●北海道札幌市地域編集長 すすきの通信の記事をご紹介します！

6月は、北海道の積丹などでウニ漁が解禁に。

新鮮なウニを味わいたいなら、お寿司屋さんがオススメ。
職人さんが本物を握ってくれます。

すすきのが誇る寿司の名店を、絶品なウニ写真と共にご紹介します。
この夏はウニを目当てにすすきのを巡ってみてはいかがでしょう。

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鮨処 ひのき
札幌市中央区南5条西4丁目
N・センタービル2F
TEL.011-520-9100
営業時間／18：00～3：00
定休日／日曜日
http://www.s-r-s.jp/hinoki/



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鮨竜
札幌市中央区南6条西3丁目
N2ビル1F
TEL.011-563-1238
営業時間／18：00～2：00
定休日／日曜日


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鮨処 竜敏
札幌市中央区南5条西3丁目
N・グランデビル1F
TEL.011-533-3889
営業時間／17：30～2：00
定休日／日曜・祝日
http://tatsutoshi.com/


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鮨家 浜善
札幌市中央区南6条西2丁目
プリンス6.2ビル1F
TEL.011-563-2690
営業時間／18：00～2：00（金・土曜日～4：00）
定休日／日曜日
http://www.hamazen-sushi.jp/


各店主流は軍艦ではなく「握り」です。



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