●愛知県犬山市地域編集長 みやの記事をご紹介します！
住宅街に響く、「ピープー」という、昔なつかしのラッパの音。
そのラッパ吹きの正体は「とうふ屋 銀次」さん。
冷奴にぴったりなお豆腐からツルンとおいしい豆乳わらび餅などが、
ラッパとともにリヤカーを引きながら、売られています。
代表の天野銀次さんがお祖母様から
「トラックでお豆腐屋さんが来ても、出ていく間に行ってしまう」というのを聞き
「地域に密着した対面販売を始めたい。」と思われたのが、
このお仕事を始めたきっかけだそうです。
「伝統文化や日本の風情が好きなんです。」と、
熱く話して下さったのは、犬山・扶桑方面担当の大雲さんです。
大人気と太鼓判を押す「とろろ豆腐」（３８０円）は、
山芋が短冊とすり身で入っている食感が絶妙の、贅沢な一品。
愛知ではここでしか売られていない、藁に巻かれた納豆も魅力的です！
高性能保冷ボックスに入っている品は、
豆本来の香りと濃厚な味が特徴の地元周辺の国産大豆「フクユタカ」１００％の
数種類のお豆腐やがんもんどき、油あげ、プルップルの濃厚豆乳わらび餅（３７０円）、
厳選生芋こんにゃく（３６０円）など、計20種類ほど。
夏限定のわさび豆腐やからし豆腐、枝豆よせ豆腐も
これ一つで立派なおかずになるので、人気だそうです！
「お客様にお会いするのが何よりの楽しみ。長く皆さんとおつきあいしていきたいので、
押し売りはしません。是非！気軽に来て頂けるとうれしい。」と銀二さんと大村さん。
あちこちに、常連さんがいらっしゃって、週に１度、
お豆腐屋さんが来るのを楽しみにしているとのこと。
みなさん、ラッパの音が聞こえたら、外に出て、
粋なお兄さんとおいしい豆腐から元気をもらってみませんか？
・住所 ：岐阜県各務原市蘇原新栄町3－47
・電話番号：０５８－３７１－１６７
・定休日 ：日曜日
住宅街に響く、「ピープー」という、昔なつかしのラッパの音。
そのラッパ吹きの正体は「とうふ屋 銀次」さん。
冷奴にぴったりなお豆腐からツルンとおいしい豆乳わらび餅などが、
ラッパとともにリヤカーを引きながら、売られています。
代表の天野銀次さんがお祖母様から
「トラックでお豆腐屋さんが来ても、出ていく間に行ってしまう」というのを聞き
「地域に密着した対面販売を始めたい。」と思われたのが、
このお仕事を始めたきっかけだそうです。
「伝統文化や日本の風情が好きなんです。」と、
熱く話して下さったのは、犬山・扶桑方面担当の大雲さんです。
大人気と太鼓判を押す「とろろ豆腐」（３８０円）は、
山芋が短冊とすり身で入っている食感が絶妙の、贅沢な一品。
愛知ではここでしか売られていない、藁に巻かれた納豆も魅力的です！
高性能保冷ボックスに入っている品は、
豆本来の香りと濃厚な味が特徴の地元周辺の国産大豆「フクユタカ」１００％の
数種類のお豆腐やがんもんどき、油あげ、プルップルの濃厚豆乳わらび餅（３７０円）、
厳選生芋こんにゃく（３６０円）など、計20種類ほど。
夏限定のわさび豆腐やからし豆腐、枝豆よせ豆腐も
これ一つで立派なおかずになるので、人気だそうです！
「お客様にお会いするのが何よりの楽しみ。長く皆さんとおつきあいしていきたいので、
押し売りはしません。是非！気軽に来て頂けるとうれしい。」と銀二さんと大村さん。
あちこちに、常連さんがいらっしゃって、週に１度、
お豆腐屋さんが来るのを楽しみにしているとのこと。
みなさん、ラッパの音が聞こえたら、外に出て、
粋なお兄さんとおいしい豆腐から元気をもらってみませんか？
・住所 ：岐阜県各務原市蘇原新栄町3－47
・電話番号：０５８－３７１－１６７
・定休日 ：日曜日
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