●北海道釧路市地域編集長 kinchanの記事をご紹介します！

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いま北海道は釧路で話題のうそラーメン(700円)
1枚24g、幅6cm、厚み0.8mm、道産小麦100%。

お雑煮味のスープに超ワイド幅広麺が6枚と、
お餅、音別産しいたけ、白糠産ゴボウが入っています。
しかも、SNSで情報発信すると味玉1個サービス中ですよ！

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当初はエイプリルフールの4月1日までの提供予定でしたが、
大好評につき5月18日まで提供期間を延長しました。
見た目の話題ばかりが先行していますが、実際に食べたらこれが旨いんです！

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魚介系あっさりスープに細縮れ麺が特徴の釧路ラーメン。
味噌・塩・醤油の基本的釧路ラーメンは元より、
地元食材を活かした進化形釧路ラーメンも色々とご提供しています。

この時期一押しなのが、厚岸産活あさりと極上牡蠣を使ったラーメン！
釧路に来なければ味わえませんね。

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北町さんでは麺にもかなりのこだわりを持っていますよ。
保存料、着色料などの添加物は一切使用していません。

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釧路には、ご当地釧路ラーメンで地域おこしを実践している
「釧路ラーメン麺遊会」と言う団体があります。
ここ麺や北町さんもこの麺遊会会員店舗です。

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麺や北町
釧路市鳥取大通7丁目5-12
TEL:0154-51-1555
営業時間：11:00～15:00　17:00～20:00
定休日：火曜日
駐車場：11台
詳しくはココをクリック



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