●埼玉県狭山市地域編集長 ディー・ノイシの記事をご紹介します！
かつて、埼玉県狭山ヶ丘で人気を博した「つけそば 丸永」が、
3月1日から小江戸川越で再び営業を開始。
狭山ヶ丘時代の丸永といえば、
「いつも行列が出来ている」や「あきらかにおいしい」という声が多く、界隈では有名。
そのため「昔ながらのつけそばは、やみつきになる」、
「弾力のある麺が無性に食べたくて」など、たくさんのリピーターが足を運んでいたことから、
閉店後は「伝説」と呼ばれたほどの名店です。
狭山ヶ丘駅南口の商店街「トコロード」で長らく営んでいた丸永は、2013年6月に閉店。
その理由を店主に伺ってみると、都内に出店を考えていたとのこと。
しかし「もともと川越が好き」という理由で、今の場所で新たに営業を始めることに。
菓子屋横丁から近く、酒造の敷地内にある観光地的なロケーションだけに、
今後は気軽にのれんをくぐる女性たちの姿も多く見られそうです。
店内は、テーブルが3席と3名掛けのカウンターの小さなつくり。
以前、狭山ヶ丘で営業していたときと比べれば、ややコンパクトですが、
おしゃれな雰囲気なので、女性同士で食べにきている姿も見受けられました。
以前と変わらない醤油ベースのシンプルなつけ汁は、
中に入れてある刻みチャーシューも同じスタイル。
さらに、わずかに効いた魚介の味、薄っすらとした酸味も当時そのもの。
店のつくりこそ様変わりしましたが、味は変わりがなさそうですね。
「これからもあの味を口にできる」。きっと丸永ファンなら誰しもそう思うはず。
一方、初めて丸永の存在を知ったという人であれば、食べに向かうだけの価値は十分あるので、
観光がてらに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
【つけそば 丸永】
営業時間：11:00〜
定休日：水曜日
最寄り駅：本川越駅（徒歩約10分）
ランドマーク：松本酒造および醤油商店
そのほか：スープがなくなり次第終了
かつて、埼玉県狭山ヶ丘で人気を博した「つけそば 丸永」が、
3月1日から小江戸川越で再び営業を開始。
狭山ヶ丘時代の丸永といえば、
「いつも行列が出来ている」や「あきらかにおいしい」という声が多く、界隈では有名。
そのため「昔ながらのつけそばは、やみつきになる」、
「弾力のある麺が無性に食べたくて」など、たくさんのリピーターが足を運んでいたことから、
閉店後は「伝説」と呼ばれたほどの名店です。
狭山ヶ丘駅南口の商店街「トコロード」で長らく営んでいた丸永は、2013年6月に閉店。
その理由を店主に伺ってみると、都内に出店を考えていたとのこと。
しかし「もともと川越が好き」という理由で、今の場所で新たに営業を始めることに。
菓子屋横丁から近く、酒造の敷地内にある観光地的なロケーションだけに、
今後は気軽にのれんをくぐる女性たちの姿も多く見られそうです。
店内は、テーブルが3席と3名掛けのカウンターの小さなつくり。
以前、狭山ヶ丘で営業していたときと比べれば、ややコンパクトですが、
おしゃれな雰囲気なので、女性同士で食べにきている姿も見受けられました。
以前と変わらない醤油ベースのシンプルなつけ汁は、
中に入れてある刻みチャーシューも同じスタイル。
さらに、わずかに効いた魚介の味、薄っすらとした酸味も当時そのもの。
店のつくりこそ様変わりしましたが、味は変わりがなさそうですね。
「これからもあの味を口にできる」。きっと丸永ファンなら誰しもそう思うはず。
一方、初めて丸永の存在を知ったという人であれば、食べに向かうだけの価値は十分あるので、
観光がてらに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
【つけそば 丸永】
営業時間：11:00〜
定休日：水曜日
最寄り駅：本川越駅（徒歩約10分）
ランドマーク：松本酒造および醤油商店
そのほか：スープがなくなり次第終了
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