kjのお料理レシピ(と、生放送の備忘録。)

[2016.03.11.] アメリカンワッフルを生放送で作ってみました。

2016/03/25 00:44 投稿

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【材料】
卵 1個
砂糖 30g
牛乳 80cc
(A)薄力粉 100g
(A)ベーキングパウダー 小さじ1
バター 30g
油 大さじ2

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1. 卵と砂糖を文字が書けるくらいまで泡立てる(ハンドミキサー推奨)。

2. 1に牛乳を加え、さらに混ぜる。

3. 振るった(A)を2~3回に分けて2に入れ、だまにならないようにさっくりと混ぜ合わせる。

4. 溶かしたバターと油を加え、混ぜ合わせる。

5. 予熱しておいたワッフルメーカで5分ほど焼いたら完成です。

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