ちゅみのニコニコ日記♡

47都道府県郷土料理企画 千葉県 【さんが焼き】アキッチンレシピより♥

2014/03/13 11:50 投稿

コメント:12

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みなさま(⊹^◡^)ノo゚。*こんにちわぁ~*。♡

今日の岡山は雨です☂
でもとても暖かくて♫

昨日も放送にお越しくださいました皆様
本当にありがとうございました♥

毎日ブロマガ書いておりますが
昨日のさんが焼き
これ
本気で美味しかったので

忘れないようにレシピを♫


そしてこのレシピは渡部アキさんが生放送でされているレシピを使わせて頂きました
役者・ダンサー・ユーストリーマでとても素敵なお料理放送をされています
木曜22時はアキッチン キラッ☆
詳しくはこちらを↓
アキッチンブロク】

【さんが焼き材料】
●アジ 2匹
●しょうが ひとかけ
●長ネギ 3分の1
●和風だし 小さじ2
●みそ 大さじ1
●大葉 適量

アジは3枚に下ろして皮も引いいて細かく刻む
しょうが・長ネギもみじん切りにして味噌とだしも入れてアジと一緒に叩く
適当な大きさに整形して大葉を巻いて焼いたら出来上がり










リスナー様が大根おろしとレモンと一緒に食べたら?
そう言ってくださって試してみました♥
さっぱりして☆ヽ(最´∀`高)ノ★

これ、ご飯にもお酒にも合いますよ♥
お弁当にも良さそうです♫
お味噌を入れるのをやめて、
バターでやいて醤油をかけても美味しそうです(*´∀`*)

アジがもし手元に登場したら是非一度は作ってみて欲しいです♥

コメント

ちゅみ♡ (著者)
No.10 (2014/03/14 12:16)
>>5
ゆきさん~(⊹^◡^)ノo゚。*こんにちわぁ~*。♡いつもありがとうございます♫
私も放送しなかったらほとんどお料理してなくてw
放送するまでなんかもう2年ぐらいお料理してないな~とか状態でしたw
お料理がすごく上手な人になるのが夢です♫がんばります。
たかちゃん
No.11 (2014/04/20 14:35)
栃木の「栃」書き間違えていても、だれも指摘してくれないんだね 残念
ちゅみ♡ (著者)
No.12 (2014/04/20 22:34)
>>11
間違えは言ってくださってましたよ。私がもうこのままで良いと言いました。何人か言われてた方いましたから。
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