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【ビール】ヨロッコビール Harvest Saison 2020

2020/12/03 21:21 投稿

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  • お酒
  • ビール
  • レビュー
  • ★★★★☆(オススメ)
  • 原産国: 日本
  • 醸造元: ヨロッコビール
  • スタイル: セゾン
  • アルコール度: 5.5%
  • IBU: ???

今回は、鎌倉市にあるYorocco beerさんの『ハーヴェストセゾン2020』を紹介します。Yoroccoは、"Your Local Beer"と"悦び"をもじって命名されたらしいです。難しい!

色は、淡い黄金色で濁り気味です。ヴァイスでよくあるような色味ですかね。

香りは、これも白ビールでよく感じるエステル香がありますね。また、香りからも、柑橘系の酸味を感じます。

味は、酸味が効いていて、すっきり飲みやすいですね。セゾンは夏向けビールなだけあって、爽やかさがあります。そして、フルーティーさをしっかり感じます。苦味はあまり感じません。副原料の青みかんのせいか、よく飲むグレープフルーツ的な酸っぱさというより、未成熟な柑橘からくる酸っぱさが独特で面白いですね。


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