てきとーなひととき ~しょせん世の中三日坊主~

【酒】第43回 酒の味もわからないクセに『雨後の月大吟醸 千本錦』を飲るという話し。【日本酒】

2020/03/14 12:29 投稿

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  • 日本酒
  • 雨後の月

























【名称】雨後の月 大吟醸 千本錦  【度数】16%
【精米歩合】40%     【製造販売】相原酒造株式会社

■濃厚でキレが良く透明感のある日本酒■

 先日、いずれ飲ろうと思っていた『雨後の月』が安くなっていた。『大吟醸 千本錦 雨後の月』。どうやら元々2本セットで売られてた片割れらしいが、せっかく安くなってるし、これを期に飲ってみようと思う。
 ビンの首にかけられていたタグにかかっている『SAKE COMPETITIONでSILVER受賞』の実力やいかに。

 まず香りが濃い。非常に濃厚な香りが鼻腔をくすぐっていく。味わいも非常に濃厚でやや酸味が効いた果実のよう。まるであけびのような甘さと梨のような酸味。にも関わらずキレもいい。アルコールっ気などは全く無く、透明感すら感じる飲み口は素晴らしい。



『相原酒造販売オフィシャルサイト』
https://www.ugonotsuki.com/













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