吉野家をはじめとするチョイ飲みブーム

増税を機に、売り上げが頭打ちのファーストフード業界・・・




そこで最近、若者に密かなブームなのが夜間のファーストフード呑みである。








気軽に一人でも呑める事から需要は高そうだ。





→筆者が考えるファーストフード店の需要拡大の未来は、






飲料メーカーとのコラボである。






売り上げ好調のサントリーとのコラボなら、夜はウイスキー。






カルピスなんかも最近はお酒を出し始めている。







ハンバーガー店とのコラボ、はたまた某天丼屋とのコラボとかも、筆者が望む食の未来である。