食事のメニュー

外相の夕食会のメニューについてのご質問をよくいただきます。

先日のミュンヘン安保会議での日仏独加外相夕食会のメニューは

自家製　北欧風サーマンマリネ
サラダ、マスタードディルソースとポテトパンケーキを添えて

オックステールスープ
チェスターチーズスティック添え

子牛の頬肉煮込み　トリュフソース
セロリピューレ、ポテトバウムクーヘンとともに

ババロア　ラズベリーピューレソース
フレッシュフルーツ添え

ワイン(私は飲めませんが)
2016 Riesling Weingut Van Volxem, Saar
2015 Cuvee "Hohenflug" Weingut Thomas Hensel, Pfalz

フィリピンのダバオで行われたロクシン外相主催昼食会のメニューは
Davao's Best Tuna Kinilaw

Molo Soup

Chicken Inasal

Calamansi Sorbet

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