毎日のご飯づくりに欠かせない定番アプリといえば「クックパッド」。
その「クックパッド」に登録されている150万品ものレシピの中から、アレルギー食材を除去してレシピ検索ができるのが「アレルギー対応レシピbyクックパッド」です。
除外食材を登録しておけるから、レシピ探しが楽々
「アレルギー対応レシピbyクックパッド」は、最初に除外したい食材を登録をするだけで、あとは「クックパッド」とほぼ同じ。
好きなメニュー名や食材名で検索すれば、自動的に登録した除外食材を使っていないレシピだけが抽出されます。
「クックパッド」で「カボチャ ケーキ」を検索した結果と、「アレルギー対応レシピbyクックパッド」で「卵」と「小麦」を除外設定してから「カボチャ ケーキ」で検索した結果とを比較してみました。
「クックパッド」では3,977品ものレシピが出てきましたが、「アレルギー対応レシピbyクックパッド」では62品でした。
登録レシピ数の多さがうれしい「クックパッド」ですが、多いからこそ、そこから食べられる食材だけを使ったレシピを探し当てるのはたいへんです。
でも「アレルギー対応レシピbyクックパッド」を使えば、ひとつひとつレシピを開いて材料を確認しなくても、すぐに安心レシピを見つけられます。
除外設定は国で表示が義務付けられている「卵」「乳」などの食材だけでなく、個別に食材を設定することもできます。
レパートリーが増えればアレルギーっ子も大満足
使える食材が限られていると、メニューも無難でワンパターンなものになってしまいがちですが、「アレルギー対応レシピ byクックパッド」なら毎日たくさんのレシピが投稿される「クックパッド」からレシピを探せるので、レパートリーもどんどん増えそうです。
いわゆる「もどき料理」「なんちゃって料理」もあるので、アレルギーっ子が本当は食べられないはずのメニューも食べさせてあげられるかもしれません。
「卵」を除外食材に設定してから「オムレツ」を検索してみました。
卵を使わないのにおいしそうなオムレツのレシピが何品か出てきました。
筆者も子どものころは卵やカニなどの食物アレルギーを持っていました。
そのころは、フワフワの大きなオムレツをたっぷり食べるのが夢でした。
当時「アレルギー対応レシピbyクックパッド」があれば、母が卵を使わないオムレツのレシピを見つけて作ってくれていたかもしれません。
やさしい解説付きで基礎知識も勉強できる
「アレルギー対応レシピ byクックパッド」には、レシピ検索だけでなく、食物アレルギーについての基礎知識もやさしくまとめられています。
除去食を進めるうえで偏ってしまいがちな栄養をどんな食品で補えば良いかなど、アレルギーっ子のママなら知っておきたいアドバイスが載っています。
食物アレルギーは突然起こることもあるので、今はアレルギーがない食材についても知っておいて損はないと思います。
「アレルギー対応レシピbyクックパッド」は最初の7日間は無料で使えます。
その後も使い続けるためには「クックパッド」の「プレミアムサービス」(月額294円)への登録が必要です。
使用端末：Nexus7(2012)
OS：4.3
バージョン：1.1.0
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発売元：COOKPAD Inc.
更新日：2013.9.11
価格：無料(7日間) 7日目以降はクックパッドプレミアムサービス会員登録(月額294円)で利用可
対応機種：Android2.2 以上
（むらすぎあおい）
