ライフハッカー[日本版]より転載
寒いから今夜は鍋、いや、毎晩鍋でもいい!
「うまい鍋とうまい酒に集う」をテーマとした鍋セットが、Amazonで「おとなセレクト」されています。
寒い季節に最後の一滴まで味わい尽くせる鍋セットと、それにぴったりのお酒もチョイスしてみました。
蟻月 白のもつ鍋 特製みそ味セット
元気を付けたい時の鍋といえば「もつ鍋」ですよね。「蟻月 白のもつ鍋 特製みそ味セット」は、たっぷり2~3人前です。
今回の鍋セットは、博多もつ鍋らしい白味噌ベースのオリジナルスープに、国産の牛小腸がセットになっています。シメのちゃんぽん麺までセットされているのはありがたいですね。
>>食べログ(もつ鍋)のレビュー数、日本一。蟻月 白のもつ鍋 特製みそ味
仙禽(せんきん)「無垢」無濾過原酒
もつ鍋に合うお酒として「仙禽(せんきん)無垢(むく)無濾過原酒 中取り 火入れ 1.8L」をチョイス。
仙禽は、江戸後期に創業した栃木県の老舗の蔵元です。上品で優しい甘みと、華やかな香りを感じられる純米大吟醸酒となっています。
>>仙禽(せんきん) 無垢(むく) 無濾過原酒 中取り 火入れ 1.8L
「カニ鍋 しゃぶしゃぶセット」
北海道の中でも本当においしい海産物だけをギフトとしてセレクトしている北海道の海産物通販専門店「海鮮工房 黒帯」。
今回の「カニしゃぶバラエティセット」は、タラバガニとズワイガニの食べやすい爪と棒肉のむき身のみをセットした、しゃぶしゃぶセットとなっています。
カニ鍋は海鮮鍋の中でも、おいしさはもちろん、食べやすさという点でもオススメです。
>>カニ鍋 海鮮鍋 しゃぶしゃぶ ギフトセット (かにしゃぶバラエティセット)
ドッグ ポイント ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン
え?カニ鍋にワイン?と思われそうですが、一般的に白ワインには魚料理、赤ワインには肉料理が合うとされています。そう考えると、カニ鍋(海鮮鍋)に白ワインは相性の良いセレクトになりますね。
「ドッグ ポイント ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 750ml」は、ちょっと珍しいニュージーランド産の白ワインです。グレープフルーツのような果実味にスッキリとした甘みが感じられる、海鮮料理に合うワインとなっています。
>>ドッグ ポイント ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 750ml
source: ライフハッカー[日本版], Amazon
(藤加祐子)
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